Coniglio alla ligure
Piatto tradizionale della cucina ligure, impara a cucinarlo con i consigli di InfoGenova
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Consigli in cucina
Consigli in cucina
Consigli in cucina
La cucina genovese offre molti piatti, alcuni noti in tutto il mondo altri quasi sconosciuti anche ai genovesi. Facciamo insieme questo viaggio alla scoperta dei sapori liguri
Consigliaci la tua ricetta genovese, la pubblicheremo qui Scrivi agli amministratori
A cura di Paola Spinola 
Cuculli
Chi non impazzisce davanti ad una "cofana" di cuculli...
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Cundigiun
Il cundigiun è una ricetta tipica della tradizione ligure, una insalata ricca di sapori.
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Farinata
Ricetta tradizionale ligure a base di farina di ceci. Scopri come prepararla in casa con i consigli di InfoGenova
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Focaccette con la Salsiccia
La focaccetta è un grande classico della cucina ligure, ogni zona ha la sua specialità
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Focaccette di Crevari
Il segreto delle focaccette è demandato all’antica sapienza degli abitanti del luogo (ormai non più solo), una preparazione piuttosto semplice per un risultato incredibilmente gratificante per il palato
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Focaccia al formaggio
Un grande classico della cucina ligure, piatto facile e veloce da preparare per la soddisfazione di tutta la famiglia.
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Focaccia di patate
Saporita pagnotta ligure preparata con un impasto di farina e patate. Una autentica prelibatezza, soffice e buona per ogni occasione.
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Frisceu
Andiamo alla scoperta dei frisceu, golossissime frittelle salate tipiche della cucina ligure. Ricetta semplice e pochi ingredienti.
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