SAGRA DELLE FOCACCETTE DI MEGLI 2022

In questa prima parte di 2022, anche in Liguria, tornano le sagre. Amatissime da genovesi e turisti, sono state ferme per due anni a causa della pandemia Covid-19. Una delle più attese è la Sagra delle Focaccette di Megli, che si svolge sulla collina di Megli, appena sopra Recco e con un panorama mozzafiato sul Golfo Paradiso. La sagra vera e propria, con distribuzione delle gustose focaccette, è in programma lunedì 18 (festa di Pasquetta), sabato 23 e domenica 24 aprile 2022. Ecco il programma (l'evento si svolge nel rispetto delle normative Covid vigenti):

Genova -Lunedì 18 aprile

• Ore 9: apertura bar e pesca di beneficenza;
  
• Ore 12: frittura di focaccette al formaggio;
• Ore 15.30 e 16.30: Super Megli Tombolone;

Genova -Sabato 23 aprile

• Ore 15: apertura bar e pesca di beneficenza; 25esima Carica dei 101, marcia non competitiva riservata ai bambini, e Baby Tombola. Frittura di focaccette al formaggio;
• Ore 16.30: Marcia delle Focaccette 2022 "Memorial Don Lupo" (40esima edizione).

Domenica 24 aprile

• Ore 9: apertura bar e pesca di beneficenza;
• Ore 15.30 e 16.30: Super Megli Tombolone;
• Ore 15.30-18: Sagra delle Focaccette di Megli 2022 con distribuzione gratuita.

La cinquantesima edizione della Sagra delle Focaccette di Megli prevede anche un programma religioso con Sante Messe ed eventi liturgici (disponibile sulla pagina facebook Sagra Focaccette Megli). Lunedì 18 (Pasquetta) e domenica 24 aprile pomeriggio è attivo il servizio gratuito navetta Recco-Megli con partenza zona taxi dalle ore 14.30 alle 18.

La preparazione delle focaccette di Megli avviene in un padellone dal diametro di circa 2 metri, nel quale vengono versati circa 150 litri d’olio per ogni turno di frittura (in totale circa 400 litri). Qualità e quantità da record, per 400 kg di farina, 3500 focaccette e 200 Kg di stracchino