Italian Italiano

Consigli in cucina

 

Consigli in cucina

Piccolo ricettario incompleto per portare Genova a tavola.

Consigliaci la tua ricetta, la pubblicheremo qui Scrivi agli amministratori

A cura di Paola Spinola  😋

Budego

(rana pescatrice) coi funghi

Piatto molto ancorato alla tradizione genovese, facile da preparare e davvero gustoso.

 

Cappon Magro

Antico piatto tradizionale ligure a base di pesce e verdure il Cappon magro prevede una preparazione piuttosto complessa. Preparatela seguendo i consigli in cucina di InfoGenova

Ceci in zimino

Piatto ricco e nutriente a base di ceci, una antica ricetta della tradizione ligure classica per la vigilia di Natale

Cima

La Cima genovese è un tipico piatto della cucina ligure preparata con pancia di vitello cucita e ripiena. Preparatela seguendo i consigli di InfoGenova

Cipolle ripiene di Tonno

Le cipolle sposano il sapore del tonno una coppia in perfetta sintonia. Una ricetta semplice con ingredienti economici, preparatela seguendo i consigli i cucina di InfoGenova!!!

Farinata

Ricetta tradizionale ligure a base di farina di ceci. Scopri come prepararla in casa con i consigli di InfoGenova

Pagina 1 di 4

© 2017 InfoGenova. All Rights Reserved. Designed By InfoGenova.info
Free Joomla! templates by Engine Templates

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy. Chiudendo questo banner acconsenti all’uso dei cookie.