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Consigli in cucina

 

Consigli in cucina

Piccolo ricettario incompleto per portare Genova a tavola.

Consigliaci la tua ricetta, la pubblicheremo qui Scrivi agli amministratori

A cura di Paola Spinola  😋

Torta di Asparagi

Da marzo a maggio si trovano asparagi in abbondanza e buoni, perché non usarli per una ottima torta?

Torta di Riso e Bietole

La torta di bietole, in tutte le sue varianti, è uno dei piatti più apprezzati e preparati a Genova, buono per ogni occasione...

Tortino alla Ventimigliese

In Liguria ci sono molte varianti di torte salate, questa è particolarmente apprezzata nell'estremo ponente ligure ma preparata anche nel resto della regione

  

Zuppa del Viandante

Antica e facile ricetta da preparare, se possibile, con verdure fresche. Preparala seguendo i consigli di InfoGenova.

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