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Consigli in cucina

 

Consigli in cucina

Piccolo ricettario incompleto per portare Genova a tavola.

Consigliaci la tua ricetta, la pubblicheremo qui Scrivi agli amministratori

A cura di Paola Spinola  😋

Budego

(rana pescatrice) coi funghi

Piatto molto ancorato alla tradizione genovese, facile da preparare e davvero gustoso.

Ceci in zimino

Piatto ricco e nutriente a base di ceci, una antica ricetta della tradizione ligure classica per la vigilia di Natale

Cipolle ripiene di Tonno

Le cipolle sposano il sapore del tonno una coppia in perfetta sintonia. Una ricetta semplice con ingredienti economici, preparatela seguendo i consigli i cucina di InfoGenova!!!

Farinata

Ricetta tradizionale ligure a base di farina di ceci. Scopri come prepararla in casa con i consigli di InfoGenova

Focaccia al formaggio

Un grande classico della cucina ligure, piatto facile e veloce da preparare per la soddisfazione di tutta la famiglia.

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